Les produits laitiers : de faux amis

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Les produits laitiers : de faux amis

Non, les produits laitiers ne sont pas nos amis pour la vie. Ils ne le sont pas non plus pour les animaux qui subissent leur processus de fabrication. Pourquoi les bannir de notre alimentation ?

Non, les produits laitiers ne sont pas nos amis pour la vie. Ils ne le sont pas non plus pour les animaux qui subissent leur processus de fabrication. Pourquoi les bannir de notre alimentation ?

Pourquoi bannir les produits laitiers de nos repas ?

Le mode de vie végane bannit tous les produits d’origine animale pour une question éthique : ils causent énormément de souffrances aux animaux. Mais au-delà de cet aspect qui constitue un très bon argument à lui seul, les produits laitiers sont aussi néfastes pour la santé.

En effet, le lait non biologique contient de fortes concentrations de pesticides. Le lait de vache renferme des hormones bovines adaptées aux veaux, et non aux humains. Plusieurs études ont déjà prouvé que les consommateurs de lait s’exposent à des cancers de la prostate. Bon nombre de personnes digèrent mal le lait et certains produits laitiers favorisent le mauvais cholestérol. De plus, ils ne sont pas adaptés à une quête de minceur et de vitalité !

Les sources de calcium autres que le lait

Bon nombre d’aliments et de produits peuvent tout à fait remplacer le lait et les produits laitiers. Ils contiennent d’importantes concentrations de calcium, mais sont aussi moins gras et plus sains. Parmi ces aliments se trouvent les amandes, les noisettes, les graines de chia, les graines de sésame et les herbes aromatiques.

On trouve aussi du calcium dans les haricots blancs et rouges, les lentilles, les pois chiches, les algues, le tofu, les brocolis, les épinards, le chou vert, les haricots verts. Enfin, quelques fruits en contiennent aussi : les prunes, les oranges ou même, les figues !

Les sources saines et véganes de calcium sont nombreuses dans la nature. Le lait et les produits laitiers n’ont rien d’indispensable, et ne sont pas bénéfiques pour notre corps. Tournez-vous plutôt vers les alternatives végétales, qui ont tant à nous offrir.

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